Hemos estado deshidratando mango Oro y mango Ataulfo en varias versiones usando un Deshidratador Solar de Sol Directo ArcoIris. Con chile, con caramelo, con hierbabuena y todos los resultados han sido magnificos. El mango deshidratado mantiene todo su sabor gracias al deshidratador de DSSD ArcoIris.
Bitácora de aplicaciones de la energía solar (térmica y fotoeléctrica) a nivel residencial, así como técnicas de biodigestión y riego por goteo. Se ilustra el uso y beneficios de los deshidratadores solares de fruta y carne, de los calentadores solares de agua, los hornos solares, diferentes biodigestores y dos sistemas de riego por goteo. Contáctame en gretelestrada@gmail.com.
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