sábado, 2 de abril de 2016

Sal de Apio

En el mini invernadero sembramos apio y no quería desechar la hoja la cortamos y  la pusimos en el deshidratado dragón
Por tres días solares
 
 ya bien seco se colocó en un mortero y se le agrego un poco de sal.

Usos:

  • Al caldo de pollo se agrega y da un buen sabor
  • Al pollo se unta de mantequilla se le agrega la sal de apio y un poco de vino blanco
 

Ventajas:

  • Consumes un producto natural sin conservadores químicos y sin pesticida
  • La energía utilizada Solar, no tiene costo

martes, 15 de septiembre de 2015

Hojuelas gigantes de durazno deshidratado usando el Dragón Solar

El ingrediente es solo papilla de durazno fresco con limón como antioxidante. Tres días nublados para deshidratarse. Un día con cielo despejado.


Puedes usar estas hojuelas de durazno en repostería, como agregado a tu cereal o en chocolatería fina.



martes, 19 de noviembre de 2013

Nuevo deshidratador Dragón II térmico fotovoltáico

Mi más reciente invento:  el deshidratador Dragón II solar/fotovoltaico mas compacto y portátil que existe. Para aplicaciones caseras. Para deshidratar frutas, verduras, carne (jerky). Pronto su perfil térmico dinámico. El más hermoso y eficiente creado con desechos pero que protege cada centímetro de la pureza del proceso deshidratador.


El deshidratador DRAGON II térmico fotovoltaico es el deshidratador solar más compacto, más portátil,  más eficiente, mas impermeable, más saludable, más fácil de lavar, más fácil de usar, más saludable, mas fácil de lavar, más bonito, más ligero.  

La próxima semana pruebas de desempeño deshidratando manzana y pera. Y las curvas de calor-humedad-tiempo.


jueves, 1 de agosto de 2013

Nuestro nuevo modelo de Deshidratador Solar Dragon termo - fotovaltico, funciona de la siguiente manera.



Las celdas solares permiten que: (1) el aire frio ingresa al colector solar donde es filtrado, luego (2) el aire filtrado viaja calentándose para llegar al (3) motor impulsor, gracias a los motores energizados por el sol (via los paneles solares), por lo cual es (4) enviado a la caja hermética seca de secado, en donde (5) pasa a través de los tejidos de la fruta, legumbres o carnes, para que en (6) el aire caliente y ahora humedecido sea expulsado via otro conjunto de motores.

Quieres un equipo probado y trabajando? Contactame: energia@boutiquedelsol.com

martes, 12 de febrero de 2013

Riego por goteo de invernaderos mediante un sistema de bombeo solar con un simple panel fotováltico:

Click en: 

http://www.youtube.com/watch?v=Mc0bgYdivUs


martes, 7 de agosto de 2012

Pan de Elote con rajas de Chile Poblano y Pay de Queso con Manzana

Aprovechemos la temporada de elote y hagamos esta deliciosa torta de elote, dorada y esponjositas
Se observan los pedazos que Chile Poblano también horneado al Sol

                           Se hornearon dos a la vez Pan de Elote y Pay de queso con manzanas 
Pay de Manzana con elote toda una delicia, Horneados en Horno de Boutique del Sol sin necesidad de utilizar gas o electricidad.
Aprovechemos lo que la Naturaleza nos proporciona y Hagamos que el Sol trabaje para Nosotros.