Habas
Tomates verdes, ajo, chilitos para una buena salsa
Pollo empanizado
Ya no ases o pases tus chiles por aceite limpiados facilmente horneandolos
Carne tipo Griego
Albóndigas
Cochinita Pibil
Bitácora de aplicaciones de la energía solar (térmica y fotoeléctrica) a nivel residencial, así como técnicas de biodigestión y riego por goteo. Se ilustra el uso y beneficios de los deshidratadores solares de fruta y carne, de los calentadores solares de agua, los hornos solares, diferentes biodigestores y dos sistemas de riego por goteo. Contáctame en gretelestrada@gmail.com.